第746章 烤全羊跟羊杂汤[2/2页]

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    不长个子。

    nbsp不想让小豆包搬砖，又不想打击她干活儿的积极性，所以宋兴国绞尽脑汁才想出1个法子来，“豆包，你跟爷爷合作吧，咱们拿背篓帮你爸运送青砖。”

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    nbsp小豆1双清澈的眼睛亮亮的，两只小手1拍，“好的，不过具体要怎么做呢？”

    nbsp宋屿川拿来背篓，往里面放了两个半块儿青砖，让小豆包抬背篓的1侧，他则抬另外1侧。

    nbsp大手1提，背篓便离开了地面。

    nbsp整个背篓以及里面的青砖，重量都集中在了他的手臂上。

    nbsp小豆包看似提着呢，实际上没用到什么力道。

    nbsp但跟宋兴国1块儿提背篓运送石头，她觉得很有意思。

    nbsp颠颠地跟着来来回回跑了好几趟。

    nbsp好像不知道累1样。

    nbsp好几次宋兴国劝说她停下来歇1歇，小豆包都不肯。

    nbsp整个院子到处都是小豆包清脆欢乐的笑声。

    nbsp林知瑜在厨房里腌制羊肉，用葱姜酱油盐兑水熬1铁锅调料，待调料水变温，再把整只羊放进锅里腌制着。

    nbsp这样烤出来的羊不仅嫩还很入味儿。

    nbsp羊肉腌制半个小时，林知瑜让宋屿川用粗1些的铁丝围了1个长放型的铁网用来放烤架。

    nbsp将铁网架在灶台上，灶台里烧着木柴，火不大也够均匀。

    nbsp林知瑜把整只腌制好的羊放到烤架上，递给宋屿川1碗豆油跟1把小刷子，让他时不时地往羊肉上面刷上1点儿油。

    nbsp这样烤出来的羊肉外皮会酥脆，里面细嫩弹牙。

    nbsp宋屿川在外面鼓捣着，林知瑜便转身回到了厨房，她得做1锅羊杂汤。

    nbsp羊杂已经清洗干净，还都切好了，也不用特别处理，往铁锅里放清水，把羊杂放下去，里面放葱姜跟盐去煮。

    nbsp煮熟之后，便把羊杂都捞出来，放到盆里，这是已经处理过1遍的，煮熟的羊杂可以凉拌，也可以直接熬羊杂汤。

    nbsp羊杂汤更好做，热锅里放点儿油，葱花爆香，把煮好的羊杂放进去1半，翻炒几下，倒入滚烫的开水。

    nbsp1直保持着大火，2十来分钟，羊杂汤便成了奶白色，香气扑鼻，味道醇厚。

    nbsp院子里除了烤羊肉的香味儿，还有羊杂汤浓郁的咸香。

    nbsp梁上进几人按着宋屿川给的地址找来，还没进门，从老远就闻到了那扑鼻的香味儿。

    nbsp他情不自禁地咽了咽口水，深深地吸了1口气，“不用问，肯定是嫂子给做好吃了的。”

    nbsp杨树也觉得很香，“好像是羊肉的味道，还等啥啊，赶紧进去吧。”

    nbsp宋屿川正在摆餐桌，听到动静，抬头看去，“你们回来的正好，赶紧洗洗手，准备吃饭了。”

    nbsp几人没急着去洗手，先去看了灶台上摆的烤全羊。

    nbsp那口水咽了1下又1下。

    nbsp宋屿川都无奈了，见他们几个杵着没动，只好说道，“不洗手的人不能吃烤全羊，也不能喝羊杂汤，只能啃大饼吃。”

    nbsp啥？

    nbsp还有羊杂汤？

    nbsp怪不得这院子里的香味儿这么浓郁呢。

    nbsp几个人争前恐后地跑去洗澡。

    nbsp烤全羊摆上了桌，林知瑜怕整只羊不方便吃，便用刀分了1下，1块1块的却还维持着整体的样子。

    nbsp这刀功看的梁上进几人连连称赞。

    nbsp羊杂汤也端了出来，每个人都是满满的1大海碗，另外1人1小块儿饼。

    nbsp梁上进几人只是看着，因为有长辈在，多少有些放不开。

    nbsp宋屿川说道，“多吃肉多喝汤少吃饼，争取把这1整只都解决掉，羊肉隔了夜就不好吃了。”

    nbsp说完，又看向了宋兴国。

    nbsp宋兴国心领神会，将小豆包放在座位上，用筷子夹了两根羊排，1根放到自己碗里，1根吹凉些让小豆包拿着自己啃。

    nbsp梁上进几人这才放轻松了。

    nbsp杨树本来就好吃1口，看着手里喷香的烤羊排，有点儿香迷糊了。

    nbsp羊排个头很大，烤出来的焦黄色泽让人移不开眼球，咬上去的瞬间，表皮香酥、肉质香嫩，满嘴全香气4溢。

    nbsp这连骨带肉的羊排，吃起来十分带劲儿。

    nbsp再就上1口辣白菜，哎呦，杨树差点儿哭了，这感觉实在太爽太幸福了！

    nbsp1时间，院里很安静，大家都在埋头吃，谁也没功夫说话。

    nbsp小豆包也吃的十分香甜，吃了1整根羊排之后，还想再吃。

    nbsp宋兴国摇了摇头，“你这小肚子都鼓起来了，只能喝点儿汤，不能再吃。

    nbsp吃积食了，晚上会睡不着的。”

    nbsp小豆包挺听劝的，自己端着小碗小口小口地喝着羊杂汤。

    nbsp宋兴国十分欣慰，他大孙女真是又乖又听话，1点儿不用大人费心的。

    nbsp他端起碗来喝羊杂汤，原本他更喜欢清淡1些的食物，老宅的人受他的影响，在吃饭上面都很清淡。

    nbsp但儿子烤全羊，儿媳妇熬得羊杂汤，他得尝尝。

    nbsp早就知道林知瑜厨艺好，宋兴国喝羊杂汤的时候，还是忍不住感叹了1声，厨艺岂止是好，简直就是1绝。

    喜欢。

第746章 烤全羊跟羊杂汤[2/2页]

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