第147章 一分钟,定乾坤![2/2页]
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上了虞锦卿还有司曦曦!
nbsp“咦?为什么这次老板娘亲自跟着去啦?”
nbsp杜宁宁好奇的问道。
nbsp“哟哟哟,这还不简单吗?当然是为了防止司老板偷吃呀!”
nbsp张恬梦瞪了杜宁宁一眼。
nbsp“就是因为某人,当时和司老板一起去的济市,所以老板娘对某人可就有防备了哦!”
nbsp张恬梦似笑非笑的说道。
nbsp“滚蛋!”
nbsp杜宁宁哼了一声,没再搭理张恬梦。
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nbsp比赛现场。
nbsp“太子参......有点意思!”
nbsp姜明旭笑道:“药膳也确实有,不过现在国内存在的,基本都是比较传统的。”
nbsp“而你这道菜,竟然能够完美的将药膳和龙国美食结合着来做,我完全可以说,是龙国美食上,从未有过的创新!”
nbsp作为龙国美食协会会长的姜明旭说出来这话,完全就是对司焱实力的绝对认可!
nbsp虞承德一直在打量着司焱:“你好,我一直有一个疑问。”
nbsp司焱笑道:“请您示下。”
nbsp“你当时为什么要选择将已经发酵好的面团,又重新丢进了面盆内?”
nbsp虞承德好奇的问道。
nbsp“湿度.”
nbsp司焱只是说出了这两个字。
nbsp“湿度???”
nbsp虞承德重复了一次司焱说的话,惊讶的长大了嘴巴。
nbsp“没错。”
nbsp司焱无比认真的点了点头:“就是湿度。”
nbsp“冒昧的问各位评委老师一句,你们之前尝过的选手们的面,是否觉得有些选手们,在发酵上存在一些问题?”
nbsp司焱笑道。
nbsp听到司焱如此说后,虞承德顿时愣住了:“这个问题,你是怎么看出来的?”
nbsp“很简单,那就是湿度!”
nbsp司焱笑道:“我家在烟市,气候较为湿润,所以平时在发面的时候,水不会放太多,后厨的通风也做的很好。”
nbsp“然而我来到京都后,感觉京都的空气过于干燥。”
nbsp“特别是场内还开了空调,这种干燥的环境,也会影响酵母的发酵。”
nbsp司焱说完后,虞承德震惊的看向了司焱!
nbsp他究竟是什么奇才啊!
nbsp“环境?”
nbsp在场的观众们也是惊讶一阵嘘声。
nbsp而姜明旭则是满意的点了点头,真是没想到,眼前这个小伙子,竟然能够注意到周围环境的变化!
nbsp不得不说,很多厨师在做饭的时候,都会忽略这一点。
nbsp毕竟绝大多数厨师,都只会记得做美食的步骤,而忘却了周围环境是一个变量。
nbsp这也是为什么很多厨师,只会死板的做饭,而忘记了去适应环境。
nbsp“不错,我给90分!”
nbsp冯万里无比满意的点了点头。
nbsp“哈哈哈!你这老家伙,也是够着急的!”
nbsp姜明旭哈哈的笑道:“不错,这道菜,的确能够上90分!”
nbsp“不过,我觉得远远不止!”
nbsp虞承德也点了点头。
nbsp这小子,不错!
nbsp三位评委刚说完,台下立马响起了热烈的掌声!
nbsp......
nbsp天下第一食门店内,在听到评委给出的分数后,顿时响起了热烈的掌声!
nbsp大家都在为司焱庆祝!
nbsp“司老板真的是太强了!”
nbsp“哈哈哈!司老板这次果然没有让咱们失望,又搞出来一个新的美食!”
nbsp“哈哈哈!90分,绝对是复赛最高分了!”
nbsp“司老板绝逼就是这次比赛的第一名了!”
nbsp“哈哈哈!我太开心了!”
nbsp......
nbsp大家都无比激动地抱在了一起!
nbsp随着其他选手的美食制作完成后,复赛也到此结束。
nbsp不过今天的电视、直播效果,完全好到炸裂!
nbsp因为观众们万万没想到,一个什么简介都没有的选手,最后竟然能够取得复赛的第一名!
nbsp所以,司焱这位选手的推荐位置,绝对是实至名归!
nbsp这次进入复赛的十位选手,自然就是司焱、徐铭浩、李叶舟、吴乐强,还有其他优秀的六位选手。
nbsp当然,最为可惜的,还是被淘汰掉的李鑫健!
nbsp而司焱,则是成为了本次龙国厨艺大赛,最大的黑马!
nbsp年仅22岁!
nbsp在这之前,所有人都是不敢想象的!
nbsp司焱的出色发挥,也让不少人成为了司焱的粉丝!
nbsp【关于决赛,这里不做赘述,最后司焱成为本次龙国厨艺大赛的总冠军!】
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